Æggesalat

Tid: 10 min.

Ingredienser:
  • 3 æg hårdkogt
  • 1 æble
  • 1 spsk. god mayonnaise
  • ½ tsk. mild karry
  • 2-3 spsk. kvark eller cremefraish
  • ½ lille løg
  • Lidt salt og peber

Pil æggende og hak dem fint. Skræl æble og skær det i meget små fine tern. Rør alle ingeredienser sammen i en skål og smag til med salt og peber.

Fryseegnet: Nej

2 kommentarer
  • Jane siger:

    For første gang fik jeg min pige til at spise æg. Og så syntes vi også selv at salaten smagte ret godt.

  • Skriv et svar til Trine Juul Christensen Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *