Ærte-, gulerods- og porrerpuré

Skræl guleroden og skær den i grove tern, porren vaskes grundigt og skæres i grove tern. Gulerod, porre og rosmarin kvist kommes i en gryde og dækkes med vand. Bring det i kog, og skru ned, lad det koge i ca. 5 min. Kom ærterne i og kog fortsat i 5 min., eller til det hele er mørt. Fjern rosmarin kvisten og blend med en stavblender. Bland evt. modermælk eller drikkeklar MME i.