Blomkål-, gulerods- og pastinakmos
Baby
Baby
08/09/2011

Blomkål-, gulerods- og pastinakmos
Baby
Baby
08/09/2011
Skræl og rens grøntsagerne. Skær pastinak og gulerødder i grove tern, og del blomkålen i små buketter. Kog alle grøntsager sammen i en lille gryde, knapt dækket af vand, i ca. 10 min., eller til de er møre. Blend herefter grøntsagerne med en stavblender og tilsæt timian og fedtstof. Rør tilsidst mælken i.
Tip: Hvis ikke du har en stavblender kan grøntsagerne også moses gennem en fin si.




