Krydret gulerodsmos

Portioner: 5-6

Tid: 15 min.

Ingredienser:
  • 400 g. gulerod, skrælet og skåret i grove tern
  • 75 g. smør, helst usaltet.
  • Valgfrit krydderi

Kom gulerødderne i en gryde dækket med vand, og kog dem møre. Hæld vandet fra og mos med en gaffel, hvis ikke man vil have mosen for grov kan den blendes med en stavblender. Tilsæt herefter fedtstof og krydderi, f.eks. revet muskatnød, tørret timian, tørret basilikum, gurkemeje… det er kun fantasien der sætter grænser.

Fryseegnet: Ja

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Toolbar CSE Clients Maps Images IPV4 Google Add This