Quinoa m. mango og butternutsquash

Portioner: 1

Tid: 10

Ingredienser:
  • 90 g. butternutsquash uden skind
  • 80 g. mango uden skind
  • 90 g. kogt quinoa
  • 1 tsk. olie eller smør
  • ½ dl. modermælkserstatning, modermælk eller sødmælk (9 mdr.)
  • vand

Put butternutsquashen i en mikroovnvenlig skål og dæk med vand. Giv det 5 min. ved fuld styrke eller til de er møre. Hæld overskydende vand fra og put det i et blenderglas og tilføj derefter mango, quinoa, fedtstof og mælk . Blend til den ønskede konsistens og server når grøden er kølet en smule af.

 

Fryseegnet: Nej

4 kommentarer
  • Ditte siger:

    Hvis man undlader mælk og fedststof – kan det så fryses? Mvh Ditte.

  • Mai-Britt siger:

    Mon man kan bruge couscous eller ris i stedet for quinoa? Tak for god inspiration 🙂 Mvh Mai-Britt

  • Maja siger:

    Kan jeg godt bruge et elm lille græskar jeg har fra en årstiderne kasse? Syntes kun jeg finder opskrifter med butternut. Mvh Maja

  • Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Toolbar CSE Clients Maps Images IPV4 Google Add This