Vand og majsmel/rismel, bringes i kog ved omrøring, skru ned på lav varme og pisk i 1-2 min. Køl det herefter ned til det er lidt varmere end spisetemp. og tilsæt så modermælkserstatningspulveret som piskes i, og vællingen er nu klar til at blive hældt på flaske.
Vælling på majs- eller rismel
Hvis man nu heller vil bruge udmalket modermælk hvordan går man så?
Hej Pernille.
Hvis du vælger at lave vællingen selv med modermælk, så kan du følge denne opskrift:
1 dl vand
2 tsk. majsstivelse (fx maizena)
eller 1½ spsk. hirseflager, ris- eller majsmel (afhængig af mærke).
1 dl modermælk
Vand og stivelse (mel/flager) piskes sammen og bringes i kog under piskning. Skru ned for varmen, læg låg på og lad det småkoge. Afkøl grøden lidt og tilsæt så modermælken – pisk vællingen sammen. Vær opmærksom på at enzymerne modermælken kan gøre det hele lidt tyndere, når det har stået lidt.
Mvh. Trine
Kan man gemme og genvarme det?
Du kan sagtens lave til to dage, så længe det opbevares i en tætsluttende beholder 🙂
Også når der er mme i? Og kan det så bare lunes i mikro 🙂
Hej Lena.
Så længe det lunes og ikke koger 🙂
Mvh. Trine
Kan det også gemmes når der er kommet mme i??
Hej Christina.
Ja det det kan det godt – når du varmer det op må det bare ikke koge, da det ødelægger vitaminerne i MME.
Mvh. Trine
Hej.
Min søn på snart 4,5 mdr. synes jeg har brug for lidt mere til nat. Vi købte en vælling pakke for at prøve det af, og det gik egentlig fint 2 aftener. Så fortalte sundhedsplejersken, at de ikke anbefalede det mere til børn under 6 mdr, og kan læse på sundhedsstyrelsen, at det er fordi de at de kan få for meget protein og nogle mineraler end de har brug for før 6 mdr. Men hvis man laver den selv med din opskrift og med mme pulver til under 6 mdr., er det så også tilfældet?
Vh. Mette
Hej hvor langt rækker en pose majsmel, nogen der ved det. ??
Hej er der forskel på majsmel og fuldkornsmajsmel, ift. Hvornår man må begynde at give det? Er begge fra fire måneder? Mvh Cecilia
Menes der 6.5 ske til 200 ml mme
Må man give vælling til en på snart 5 mdr.?
Hej…
Kan man lave vælling uden der skal mælk i. Tænker hvis barnet har mælke allergi..?
Og hvordan skal det laves.?
Man kan godt få mme til mælke allergiger.
Minsøn plejer at få det, det hedder nutramigen tror ogs der er andre.
Fantastisk produkt!
Hvordan laver jeg vælling uden erstatning og uden modermælk ? Vil helst bare bruge den gammeldags måde med vælling